22,44 € TTC Entrée au choix
Asperges blanches, sauce gribiche et jaune d’œufs cuits
Porc fumé et rémoulade aux poires
Salade de melon et saumon fumé a la citronnelle
Découverte antipasti, olives-tomates-artichauts
Courgettes rôties sauce crémeuse au parmesan
Plat au choix
Tranches fines de filet mignon de porc BBQ, farfalle-légumes-mozzarella *Emincé de poulet primeur chou croquant asiatique
Dos d’églefin, fenouil et velouté de combava*Rôti de bœuf, jus de viande au raifort*Chiffonnade de dindonneau aux herbes du jardin et noix
Dessert au choix
Fruits de saison en salade, poivre du moulin et jus de citron vert*Tartelette façon chocolat liégeois*Sablé spéculoos et compotée de poire à la cardamone
Crème d’amande, fraise fraîche- badiane*Gros chou, diplomate coco-ananas
Minimum 5 plateaux de même composition
A partir du 11/04
