Retr/liv possible : Du 17/12/2024 au 31/12/2024
Astuce recette:
* Plonger la volaille dans un bouillon (eau,sel, poivre, bouquet garni, oignon, 1 carotte) à ébullition.
* Laisser reprendre l'ébullition et compter 20 minutes à petits bouillons.
* Retirer la volaille, bien le sécher au papier absorbant.
* La beurrer, saler, poivrer, et enformer à 180°C environ 2H30.
Bon Appétit...
